臨床外科6巻4号

1951年04月発行

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手術患者の新陳代謝の研究—胃切除後の水分代謝，特に二重ゴム管使用時の血液性状の変動

著者： 濱口榮祐¹ 長洲光太郞¹ 加藤大助¹ 源明日出夫¹ 木村信良¹

所属機関： ¹國立東京第一病院外科

ページ範囲：P.157 - P.160

文献概要

　A．序　從来胃手術患者の食餌表は，総熱量，栄養素，水分量，何れの点からみても甚しく不満足なものであつた，吾々はMelchiorや，有光氏の「外科手術後療法」を参考にして，食餌表を作り，それを基準として各症例に於て多少斟酌していた．その食餌表に就てカロリーを計算すると，手術後1週間で合計2,400カロリー位となる^1）．これは僅かに1日分の所要カロリーに過ぎない．
　手術後の恢復に極めて大切なこの時期に攝取食物の総カロリーが，斯くも不足しているのに誰しも驚きと，不安とを感じていたことであろう．そればかりでなく，蛋白質と，脂肪の不足も亦甚しいものであつた．たとえ，非経口的に，葡萄糖液やリンゲル液を與えても，栄養の点では到底満足は得られなかつた．