臨床婦人科産科72巻8号

2018年08月発行

今月の臨床 スペシャリストに聞く　産婦人科でのアレルギー対応法

疾患各論

成人食物アレルギーへの実践的対応

著者： 福冨友馬¹

所属機関： ¹国立病院機構相模原病院臨床研究センター診断・治療薬開発研究室

ページ範囲：P.770 - P.776

文献概要

●「食物アレルギー」とは，「食物に対する免疫機序を介する副反応」であり，関与する免疫機序の代表はⅠ型アレルギー（IgE依存性アレルギー）である．

●原因食物は，成人では，果物・野菜，小麦，甲殻類，スパイス，アニサキスなどの頻度が高い．

●食物過敏反応の診断において最も重要なのは患者の誘発歴に関する詳細な問診である．

●成人食物アレルギーの診断における血液IgE検査の感度は，決して十分に高いとはいえない．血液抗原特異的IgE抗体価検査が陰性であるにもかかわらず，食べると重篤な症状が起こる事例は決して稀ではない．IgE抗体が関与しない食物過敏反応も存在する．

参考文献

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