臨床婦人科産科76巻5号

2022年05月発行

今月の臨床 妊娠時の栄養とマイナートラブル豆知識―妊娠生活を快適に過ごすアドバイス 妊婦と栄養

妊娠中，カフェインはどれだけ摂取してよいのか

著者： 石本人士¹

所属機関： ¹東海大学医学部専門診療学系産婦人科

ページ範囲：P.423 - P.428

●カフェインは，古くから親しまれている嗜好品であるコーヒー，紅茶，日本茶などに含まれている．

●現時点では，妊婦のカフェイン摂取量は1日200〜300mg未満（コーヒーならマグカップで2杯程度まで）に控えるように推奨されている．

●エナジードリンクなどにはカフェインを多く含むものがあり，過剰摂取で急性中毒を生じ，これによる死亡例も報告されているので，十分に注意を要する．

参考文献

1）日本中毒情報センター : 医師向け中毒情報（概要） : カフェイン，Ver.3.00. 2014

2）栗原　久 : コーヒー/カフェイン摂取と日常生活　妊婦，胎児，乳幼児，小児への影響．東京福祉大大院紀要7 : 77-83, 2017

3）文部科学省科学技術学術審議会資源調査分科会 : 日本食品標準成分表2020年版（八訂）．文部科学省，2020

4）独立行政法人国民生活センター : 飲料のカフェイン含有量に関する調査．知らずに多く摂取していることも!?．独立行政法人国民生活センター，2021

5）日本経済新聞電子版（記事） : 日本中毒学会調査 : カフェイン中毒，5年で100人救急搬送　死亡3人．日本経済新聞電子版，2017

6）日本中毒情報センター : カフェインを含む食品や眠気防止薬の過量摂取に注意しましょう．情報提供資料，2020

7）Yamada M, et al : Estimation of caffeine intake in Japanese adults using 16 d weighed diet records based on a food composition database newly developed for Japanese populations. Public Health Nutr 13 : 663-672, 2010

8）James JE : Maternal caffeine consumption and pregnancy outcomes : a narrative review with implications for advice to mothers and mothers-to-be. BMJ Evid Based Med 26 : 114-115, 2021

9）Grosso LM, et al : Caffeine metabolites in umbilical cord blood, cytochrome P-450 1A2 activity, and intrauterine growth restriction. Am J Epidemiol 163 : 1035-1041, 2006

10）Sasaki S, et al : Interaction between maternal caffeine intake during pregnancy and CYP1A2 C164A polymorphism affects infant birth size in the Hokkaido study. Pediatr Res 82 : 19-28, 2017

11）Tanaka K, et al : Maternal caffeine intake during pregnancy and risk of food allergy in young Japanese children. J Paediatr Child Health 57 : 903-907, 2021

12）Bech BH, et al : Effect of reducing caffeine intake on birth weight and length of gestation : randomised controlled trial. BMJ 334 : 409, 2007

13）EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies（NDA） : Scientific opinion on the safety of caffeine. EFSA J 13 : 4102, 2015

14）Health Canada : Caffeine.

15）U. S. Food and Drug Administration : Spilling the beans : how much caffeine is too much?

16）WHO : Restricting caffeine intake during pregnancy. : World Health Organization, 2019

17）National Health Service : Foods to avoid in pregnancy, Other foods and drinks : caffeine.

18）ACOG（The American College of Obstetricians and Gynecologists） : Moderate caffeine consumption during pregnancy. Committee opinion, no.462, 2016

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20）Greenwood DC, et al : Caffeine intake during pregnancy and adverse birth outcomes : a systematic review and dose-response meta-analysis. Eur J Epidemiol 29 : 725-734, 2014

21）Wikoff D, et al : Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children. Food Chem Toxicol 109 : 585-648, 2017

22）CARE Study Group : Maternal caffeine intake during pregnancy and risk of fetal growth restriction : a large prospective observational study. BMJ 337 : a2332, 2008