臨床検査30巻7号

1986年07月発行

シリーズ・生体蛋白質の検査法・7

紫外線吸収測定法による微量定量法

著者： 鈴木建夫¹ 目黒煕¹

所属機関： ¹東北大学農学部食糧化学科食品分析学教室

ページ範囲：P.739 - P.744

概要
　蛋白質を定量する場合，他の多くの定量法では，適当な誘導体に導いたり，付加物を作ったりしている．紫外線吸収測定法は，これら，他の方法に比して次のような長所がある．
（1）本法は誘導体化などの化学的修飾を行わないため，試料の損失がなく，貴重な試料を回収することができる．