臨床検査35巻2号

1991年02月発行

今月の主題 脂質代謝異常 話題

栄養学的見地からのコレステロール代謝

著者： 板倉弘重¹

所属機関： ¹国立健康・栄養研究所臨床栄養部

ページ範囲：P.176 - P.178

1．はじめに
　コレステロールは細胞膜構成成分として，あるいはステロイドホルモンや胆汁酸生成の素材として人体にとって必須の物質であり，体内で一定量が確保されるように調節されている．最近コレステロール代謝が注目されるようになったのは，高コレステロール血症に伴って高率に冠動脈硬化症が発生することが知られるようになったためである．