臨床検査48巻9号

2004年09月発行

今月の主題 栄養管理のパラメーター

総説

栄養パラメーター測定の意義

東口 髙志^1,2,3 伊藤 彰博^1,2 飯田 俊雄^1,2 村井 美代^1,2 中井 りつ子^3,4

¹藤田保健衛生大学医学部外科学・緩和ケア講座 ²藤田保健衛生大学七栗サナトリウムNST ³尾鷲総合病院NST＆Clinical Path Complex ⁴尾鷲総合病院臨床検査部

pp.935-943

文献概要

〔SUMMARY〕　1998年，わが国独自のNST稼動システム“Potluck Party Method(PPM)”が考案された．これを皮切りに本格的な全科型NSTが全国各地に相次いで設立されるようになり，現在200以上の施設にNSTが設立され，さらに250以上の施設でNST稼動の準備がなされている．このNST活動のなかでも最も基本的でかつ大切なものが栄養評価(アセスメント)であり，その栄養評価の指標となるのが栄養パラメーターである．本稿ではNST活動の登竜門とされる栄養評価法とそのパラメーター測定の意義について概説する．