臨床検査48巻9号

2004年09月発行

今月の主題 栄養管理のパラメーター 各論 1. 身体計測パラメーター

1)身長・体重・BMI

著者： 田中弥生¹

所属機関： ¹南大和病院栄養科

ページ範囲：P.959 - P.964

〔SUMMARY〕　栄養管理のパラメーターの1つに身体計測(anthopometric method)がある．身体計測は，人体の体格のほか，体脂肪，体蛋白質，骨格筋などの構成成分を知ることなど，栄養スクリニングとしては最も簡便でかつ重要な栄養指標である．栄養指標のうち，一般的に用いられる測定項目としては体重，身長，BMI，体脂肪，皮下脂肪厚などが挙げられる．

　身体計測は栄養アセスメントの重要な位置を占めているが，身体計測は計測者が変わるなどによる誤差を最小限に努め，正確な計測方法の手技を熟達させねばならない．

　本稿は身長，体重，BMIについての身体計測の意義と計測方法について述べる．