臨床検査52巻4号

2008年04月発行

今月の主題 歯科からみえる全身疾患 トピックス

糖アルコールとデンタルプラークコントロール

著者： 三宅洋一郎¹ 板野守秀² 矢納義高²

所属機関： ¹徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部・口腔微生物学 ²花王株式会社 パーソナルヘルスケア研究所

ページ範囲：P.455 - P.458

1．はじめに

　デンタルプラークは現在バイオフィルムの1つとして扱われることが多くなった．もちろん，そのとおりなのであるが，バイオフィルムという用語が医・歯学の分野で一般的になるずっと以前の1960年代からデンタルプラークの研究は精力的に進められてきた．まだ不明な部分は多く残されてはいるが，バイオフィルムの中でも最もよく研究されているものの1つということができる．

　デンタルプラークはう蝕，歯周病の原因となるのみならず，誤嚥性肺炎等の全身疾患を引き起こす．デンタルプラークを原因とする様々な疾患の予防のためにはデンタルプラークコントロールが必須であるが，その概容についてまとめるとともに，糖アルコールを用いたデンタルプラークコントロールについて考えてみたい．

参考文献

１) Kolenbrander PE：Oral microbial communities；biofilms, interactions, and genetic systems. Annu Rev Microbiol　54：413-437, 2000

２) Whittaker CJ, Klier CM, Kolenbrander PE：Mechanisms of adhesion by oral bacteria. Annu Rev Microbiol　50：513-552, 1996

３) Baker PJ, Coburn RA, Genco RJ, et al：The in vitro inhibition of microbial growth and plaque formation by surfactant drugs. J Periodontal Res　13：474-485, 1978

４) 千葉厚子，石井直子，矢納義高，他：糖アルコールが物理的歯垢除去作用に与える影響について．第55回日本口腔衛生学会2006年10月8日(千里ライフサイエンスセンター)

５) 板野守秀，矢納義高，吉田修，他：細菌共凝集塊の物理的分散におよぼす糖アルコールの影響．第48回歯科基礎医学会総会2006年9月23日(鶴見大学歯学部)

６) 市川哲雄，矢納義高，永尾寛：エリスリトール配合殺菌剤の口腔洗浄効果．第127回日本歯科保存学会2007年10月30日(岡山コンベンションセンター)