文献詳細
文献概要
用語解説
血糖Blood sugar,Blutzucker
著者: 松村義寛
所属機関:
ページ範囲:P.617 - P.617
文献購入ページに移動糖の定量分析には糖質の遊離アルデヒド基による還元作用を利用するか,あるいは脱水反応によるフルフラール誘導体生成を利用するのでブドウ糖以外の糖質も含めて定量される。
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用語解説
血糖Blood sugar,Blutzucker
著者: 松村義寛
所属機関:
ページ範囲:P.617 - P.617
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