臨床検査61巻2号

2017年02月発行

今月の特集2 微量金属元素と生体機能—メタロミクス研究から臨床検査へ

栄養と微量金属元素

著者： 児玉浩子¹ 稲毛康司² 増本幸二³

所属機関： ¹帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科 ²日本大学医学部小児科学系小児科分野 ³筑波大学医学医療系小児外科

ページ範囲：P.180 - P.187

Point

●必須微量ミネラルの摂取量は微量であるが，摂取不足で欠乏症を，摂取過剰で過剰症を発症する．

●鉄，亜鉛，セレン，ヨウ素の欠乏症は，しばしばみられる．

●欠乏症の主な症状は，鉄欠乏は貧血，亜鉛欠乏は皮膚炎・味覚異常，セレン欠乏は心筋症・筋肉痛・爪白色化，ヨウ素欠乏は甲状腺腫・甲状腺機能低下症である．

参考文献

1）厚生労働省：日本人の食事摂取基準2015年版（http://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/0000041824.html）

2）児玉浩子：ミネラル・微量元素．小児臨床栄養学（児玉浩子，玉井浩，清水俊明編），診断と治療社，pp44-47，2011

3）楠田聡，松波聡子，川口千晴，他：早産児に対する鉄剤投与のガイドライン．周産期医　36：767-778，2006

4）児玉浩子：幼児の栄養　フォローアップミルクを見直そう．小児科臨床　69：1893-1899，2016

5）Takimoto H, Yoshiike N, Katagiri A, et al：Nutritional status of pregnant and lactating women in Japan: a comparison with non-pregnant/non-lactating controls in the National Nutrition Survey. J Obstet Gynaecol Res　29：96-103，2003

6）児玉浩子，板倉弘重，大森啓充，他：亜鉛欠乏症の診療指針．日臨栄会誌　38：104-148，2016

7）児玉浩子：臨床検査の意義と限界　微量元素．小児内科　44：1381-1385，2012

8）武田英二：検査値一覧．小児臨床栄養学（児玉浩子，玉井浩，清水俊明編），診断と治療社，pp455-458，2011

9）児玉浩子，稲毛康司：低亜鉛母乳による乳児亜鉛欠乏症．内分泌糖尿代謝内科　43：103-107，2016

10）児玉浩子，清水俊明，瀧谷公隆，他：特殊ミルク・経腸栄養剤使用時のピットホール．日小児会誌　116：637-654，2012

11）児玉浩子，浅桐公男，位田忍，他：セレン欠乏症の診療指針2015．日臨栄会誌　37：182-217，2015

12）増本幸二，永田公二，上杉達，他：在宅成分栄養管理中にセレン欠乏症を生じた1小児例．静脈経腸栄養　22：195-199，2007

13）酒井一樹，西山宗六：インスタント食品摂取で注意すべきヨウ素過剰．小児内科　44：333-336，2012

14）Shiga K, Kodama H, Kaga F, et al：Hypothyroidism caused by iodine deficiency and iodine levels in enteral formulas. Pediatr Int　53：501-504，2011