耳鼻咽喉科・頭頸部外科70巻12号

1998年11月発行

連載 耳鼻咽喉科“コツ”シリーズ　2．検査のコツ

⑤味覚検査のコツ

著者： 佐藤正美¹ 池田稔¹

所属機関： ¹日本大学医学部耳鼻咽喉科学教室

ページ範囲：P.859 - P.864

　はじめに
　味覚に対する検査法として確立され，現在本邦において臨床的に用いられている検査法は，電気味覚検査と濾紙ディスク法である。
　以下に味覚検査の測定部位，電気味覚検査，濾紙ディスク法の検査方法，各検査の簡略法などについて説明する。