総合診療31巻6号

2021年06月発行

特集 この診断で決まり！High Yieldな症候たち—見逃すな！キラリと光るその病歴＆所見 【CASE】

㊱ サーファーの遅発性アナフィラキシー

著者： 島惇¹

所属機関： ¹洛和会丸太町病院 救急・総合診療科

ページ範囲：P.743 - P.743

患者：42歳、男性。
夕食後に瘙痒を伴う膨疹、腹痛・下痢、眼前暗黒感が出現したため来院した。直近の昼食、夕食ともに普段からよく摂取するカップラーメンであり、同様の症状は今回が初めてである。既知のアレルギーはなく、新規の薬剤や食後の運動はない。朝食で数年ぶりに納豆を食べた。趣味はサーフィン。

参考文献

1）Inomata N, et al : Late-onset anaphylaxis to Bacillus natto-fermented soybeans （natto）. J Allergy Clin Immunol 113（5） : 998-1000, 2004. PMID 15148963

2）Inomata N, et al : Late-onset anaphylaxis due to poly（γ-glutamic acid）in the soup of commercial cold Chinese noodles in a patient with allergy to fermented soybeans（natto）. Allergol Int 60（3） : 393-396, 2011. PMID 21430437

3）Inomata N, et al : Late-onset anaphylaxis after ingestion of Bacillus subtilis-fermented soybeans （Natto） ; clinical review of 7 patients. Allergol Int 56（3） : 257-261, 2007. PMID 17519580

4）Inomata N, et al : Anaphylaxis caused by ingesting jellyfish in a subject with fermented soybean allergy ; possibility of epicutaneous sensitization to poly-gamma-glutamic acid by jellyfish stings. J Dermatol 41（8） : 752-753, 2014. PMID 24943113

5）Inomata N, et al : Surfing as a risk factor for sensitization to poly（γ-glutamic acid） in fermented soybeans, natto, allergy. Allergol Int 67（3） : 341-346, 2018. PMID 29175280

6）Chinuki Y, et al : Alpha-gal-containing biologics and anaphylaxis. Allergol Int 68（3） : 296-300, 2019. PMID 31053502