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GL嚥下障害診療ガイドライン2018年版
治療のポイント
・嚥下障害の原因および様式に基づき,適切な嚥下訓練手技を選択する.
・年齢,病状経過,意識レベル・認知機能などから予後を推測し,患者ごとにゴールを設定する.
・適切な栄養管理のほか,身体機能を向上させるリハビリテーションを併用する.
◆病態と診断
A病態
・摂食とは,食物を認知して口腔へ取り込む動作である.摂食障害は精神疾患〔→,「摂食障害(成人)」の項参照〕のほか,高次脳機能障害,意識レベルや認知機能の低下などが原因となりうる.
・嚥下は,食物を咀嚼したあと,舌運動と咽頭反射によって咽頭へ送り込み,喉頭挙上および咽頭収縮により食道入口部を通過させ,胃へと送り込む一連の動作である.この過程のいずれかが障害されることで,食物の運搬が円滑に行われない状態が嚥下障害である.
・特に高齢の摂食・嚥下障害患者は低栄養状態であることが多く,活動量の