特 徴
コーヒーやお茶に含まれるアルカロイド.キサンチン系中枢興奮・強心・利尿薬.
カフェインの結晶は水和物,あるいは無水カフェインとして得られる.
商品名
カフェイン,カフェイン水和物,無水カフェ
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