ビタミンAおよびカロチノイド　β-カロチン

β-carotene

鹿住　敏

（武庫川女子大学栄養科学研究所）

基準値

●血清β-カロチン

・男性：11.6～86.6μg/dL(0.216～1.613μmol/L)

・女性：30.7～163.0μg/dL(0.572～3.036μmol/L)

測定法　HPLC

検体量　血清0.6mL

日数　5～11日

目的　食事性カロチノイド過剰症の確定診断

Decision Level

●200μg/dL(3.73μmol/L)以上(高値)

[高頻度]食事性柑皮症　[可能性]肝疾患，糖尿病，甲状腺機能低下症，脂質異常症，亜急性甲状腺炎，高リポ蛋白血症Ⅰ・Ⅱa・Ⅱb型，慢性腎炎，ネフローゼ症候群，妊娠　[対策]β-カロチン摂取を中止すれば回復する．肝機能障害をきたすことはない

●10μg/dL(0.19μmol/L)未満(低値)

[高頻度]喫煙，飲酒　[可能性]高熱，肝疾患，短小腸症，腸炎，膵嚢胞性線維症，吸収不良症候群　[対策]原因疾患の治療を行う

異常値のでるメカニズムと臨床的意義

　カロ

初出:臨床検査データブック 2023-2024 発行:2023年1月

収載:医学書院 医療情報サービス（2025年3月3日　掲-ID：ken_05009-23_a007b001c009z0003）