（2）ビタミンD欠乏症・過剰症・依存症

　ビタミンDは食物中のプロビタミンD(エルゴステロール，7-デヒドロコレステロール)として摂取され，7-デヒドロコレステロールは日光の紫外線によりプレビタミンDに変換される．ビタミンDは肝臓で25-水酸化ビタミンD(25-OHD)に，腎臓で活性型の1,25-水酸化ビタミンD〔1,25(OH)₂D〕になり，ビタミンD受容体を介して小腸でのカルシウム吸収の促進，骨リモデリングの促進，腎尿細管でのカルシウムおよびリン再吸収の促進，副甲状腺ホルモン産生抑制などカルシウム・リン代謝および骨代謝を調節する．

➊ビタミンD欠乏症

　小児の場合はくる病，成人の場合は骨軟化症になる．さらに，体重負荷によりO脚やX脚となり，重症になると痛くて立つことができなくなる．

➋ビタミンD過剰症

　ビタミンDを成人で1日100,000IUを1～2か月連続投与したときに生じ，食欲不振，体重減少，尿意頻繁，嘔吐，不機嫌などが現れる