ビタミンK1は緑色植物や種々の植物油に含まれる.ビタミンK2は腐敗植物や肝,魚粉,納豆などに含まれ,腸内細菌によっても産生される.ビタミンKは肝臓でのトロンビンの前駆物質であるプロトロンビンの合成に関与するカルボキシラーゼの補足分子として作用する.すなわち,ビタミンKはγ-
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