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超遠心機とは高速廻転(毎分6万回程度まで)により強い遠心力を働かせて,高分子物質を沈降させる装置である。廻転の条件を一定保つと沈降の速度は各高分子に特有の値を示すことを利用して多くの応用が計られる。蛋白質など高分子物質の研究には欠くことのできない実験装置で,数種の製品が発売されているが,ここではSpinco E型超遠心機について装置及び応用の大要を紹介しよう。
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