臨床検査32巻11号

1988年10月発行

特集 アイソザイム検査 II．各論

24　リパーゼ

著者： 岡部紘明¹ 宇治義則¹

所属機関： ¹熊本大学医学部臨床検査医学講座

ページ範囲：P.1377 - P.1382

　リパーゼは，狭義には長鎖トリグリセリドアシルヒドロラーゼを指している，リボ蛋白リパーゼ（EC 3.1.1.34，ジグリセリドリパーゼ，クリアリングファクターリパーゼ）と称するリパーゼもあるが，これはトリアシルグリセロ蛋白アシルヒドロラーゼでキロミクロン，超低比重リポ蛋白，低比重リポ蛋白のトリアシルグリセロールとジアシルグリセロールを水解する．ほかに長鎖モノグリセリドをグリセロールと脂肪酸に水解するグリセロールモノエステルアシルヒドロラーゼ（EC 3.1.1.23）などをも含めてリパーゼと称している場合もある．
　リパーゼの反応様式は，