臨床検査38巻9号

1994年09月発行

研究

血清総カロテノイド測定法の検討―特にカロテノイド各分画の影響

著者： 木下伊規子¹ 木村典代¹ 加藤達雄¹

所属機関： ¹共立女子大学家政学部栄養生理学研究室

ページ範囲：P.1087 - P.1091

　分光光度計による血中総カロテノイド測定法に対する各分画の影響を調べた．各分画の吸光スペクトルは3つのピークを持ち，その形は類似したがリコペンのみは，やや長波長側に偏位した．各分画の添加回収率はいずれもほぼ100％であった．血中総カロテノイド測定値はHPLC法による各分画の総和値と，きわめて良い相関を示し，3波長測定により基線値を差し引くことによりさらに改善した．総カロテノイド測定の有用性を述べた．