特 徴
脂溶性ビタミンで動物にのみみられる.β-カロテンは植物にも存在し,動物体内において分解されてビタミンAになる.これらをプロビタミンAと総称する.ビタミンAとはレチノール,レチナール,レチノイン酸,およびそれらの
脂溶性ビタミンで動物にのみみられる.β-カロテンは植物にも存在し,動物体内において分解されてビタミンAになる.これらをプロビタミンAと総称する.ビタミンAとはレチノール,レチナール,レチノイン酸,およびそれらの
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